L’intestino è un organo molto esteso che riveste numerose funzioni: le più conosciute sono quella di digestione, assorbimento del cibo e di regolazione idrica. Un’altra caratteristica molto importante è quella immunitaria: proprio nell’intestino vengono prodotti...

Nonostante l’intestino di tutti gli esseri umani sia popolato dagli stessi gruppi di microrganismi, con una netta prevalenza delle famiglie batteriche dei Firmicutes e Bacteroidetes, si può affermare che non esiste un microbiota uguale a un altro. Ognuno di...