Negli ultimi anni in Italia un aumento di stili di vita sbagliati, insieme ad un’alimentazione non corretta, sta portando allo sviluppo dell’obesità e delle patologie metaboliche associate. Un’alimentazione sana e corretta rappresenta la base per la prevenzione di alcune malattie, infatti un apporto nutrizionale corretto, costituito da una copertura dei fabbisogni energetici è fondamentale per Continua a leggere
La giornata alimentare del bambino deve essere distribuita in modo razionale: una buona prima colazione (15-20% delle calorie totali) uno spuntino leggero (5-7% delle calorie totali) un pranzo equilibrato (35-40% delle calorie totali) una merenda nutriente (5-7% delle calorie totali) una cena variata (30-35% delle calorie totali). LA PRIMA COLAZIONE (15-20% delle calorie totali giornaliere) Saltare Continua a leggere
L’organismo umano per poter funzionare e produrre l’energia indispensabile per il buon funzionamento ha bisogno di nutrienti, forniti dagli alimenti. Tutti i nutrienti si trovano negli alimenti, oppure sono elaborati, esclusi gli essenziali, dall’organismo stesso, sempre partendo dai costituenti degli alimenti. Per aiutarci a scegliere quali cibi mangiare, le “Linee guida per una sana alimentazione Continua a leggere
Sopra un esempio di piramide alimentare che può essere adattata anche nell’alimentazione del bambino in età scolare. La piramide alimentare traduce in comportamenti alimentari i concetti di dieta adeguata e di equilibrio nutrizionale, mostrando come ognuno di noi possa operare scelte corrette per una sana alimentazione. La piramide divide gli alimenti in 5 grandi famiglie Continua a leggere
L’organismo umano è una complessa macchina che ha bisogno di energia per poter svolgere al meglio le sue funzioni. Questa energia chiamata caloria la riceve dagli alimenti e quindi dalle sostanze che li compongono: gli zuccheri (o glucidi), i grassi (o lipidi) e le proteine. Attraverso complesse trasformazioni, che costituiscono nel loro insieme il metabolismo, Continua a leggere
L’Organizzazione Mondiale della Sanità definisce la salute come “stato di completo benessere fisico, psichico e sociale e non semplice assenza di malattia”. Il concetto di salute si è costantemente modificato nel tempo, per arrivare ad assumere, oggi, un’accezione molto più ampia che associa strettamente una condizione di assenza di patologie ad uno stato di ben-essere “globale” della persona. Continua a leggere
La pediculosi è un’infestazione molto comune provocata da parassiti: i pidocchi, che, vivono solo sull’uomo succhiandone il sangue e muoiono quando ne vengono allontanati. Sono di dimensioni ridotte da uno a tre millimetri e depongono le uova attaccandole al fusto dei capelli o dei peli, sui quali si muovono facilmente grazie agli uncini posti sulle Continua a leggere
L’influenza è una malattia provocata da virus (del genere Orthomixovirus) che infettano le vie aeree (naso, gola, polmoni). È molto contagiosa, perché si trasmette facilmente attraverso goccioline di muco e di saliva, anche semplicemente parlando vicino a un’altra persona. È una malattia stagionale che, nell’emisfero occidentale, si verifica durante il periodo invernale. Il primo isolamento Continua a leggere
Avere un buono stato di salute orale è molto più che avere denti sani: si tratta infatti di una condizione che influenza fortemente tutto lo stato di salute e di benessere della persona e che può avere effetti anche molto pesanti sulla vita quotidiana degli individui. Per salute orale non si vuole intendere solamente assenza Continua a leggere
Ogni anno le malattie cardiovascolari uccidono più di 4,3 milioni di persone in Europa e sono causa del 48% di tutti i decessi (54% per le donne, 43% per gli uomini). Le principali forme di malattie cardiovascolari sono le malattie cardiache coronariche e l’ictus. Attraverso uno stile di vita sano è possibile ridurre il rischio Continua a leggere