L’organismo umano per poter funzionare e produrre l’energia indispensabile per il buon funzionamento ha bisogno di nutrienti, forniti dagli alimenti. Tutti i nutrienti si trovano negli alimenti, oppure sono elaborati, esclusi gli essenziali, dall’organismo stesso,...
La giornata alimentare del bambino deve essere distribuita in modo razionale: una buona prima colazione (15-20% delle calorie totali) uno spuntino leggero (5-7% delle calorie totali) un pranzo equilibrato (35-40% delle calorie totali) una merenda nutriente (5-7%...
Negli ultimi anni in Italia un aumento di stili di vita sbagliati, insieme ad un’alimentazione non corretta, sta portando allo sviluppo dell’obesità e delle patologie metaboliche associate. Un’alimentazione sana e corretta rappresenta la base per la prevenzione di...
L’organismo umano è una complessa macchina che ha bisogno di energia per poter svolgere al meglio le sue funzioni. Questa energia chiamata caloria la riceve dagli alimenti e quindi dalle sostanze che li compongono: gli zuccheri (o glucidi), i grassi (o lipidi) e le...
Sopra un esempio di piramide alimentare che può essere adattata anche nell’alimentazione del bambino in età scolare. La piramide alimentare traduce in comportamenti alimentari i concetti di dieta adeguata e di equilibrio nutrizionale, mostrando come ognuno di noi...
